Il Fiore Sardo è un formaggio ovino italiano a denominazione di origine protetta la cui zona di produzione comprende l'intero territorio della regione autonoma della Sardegna.
Il sapore è intenso, ricco e complesso, persistente, con una nota piccante.
Origine del prodotto: Italia
Ingredienti : LATTE* OVINO, CAGLIO,SALE.
Trattato in superficie con l'olio d'oliva . Crosta non cedibile
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
- ENERGIA 1672 kJ – 400 kcal.
- GRASSI 32 %
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 28 %
- CARBOIDRATI 0,5 %
- DI CUI ZUCCHERI 0,5%
- PROTEINE 30 %
- SALE 1,35 %
Prodotto nello stabilimento : IT20169CE