Farina Tipo "1" Linea Zero Naturale  - Polselli 25 kg

Farina Tipo "1" Linea Zero Naturale - Polselli 25 kg

Prix normal
€28,68
Prix réduit
€28,68
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Farina di Grano tenero di tipo “1” .

Ricca di Sali Minerali, questa farina risponde al meglio all’esigenza di offrire ai propri clienti un prodotto sano.
Grazie all’utilizzo di grani di elevata qualità organolettica, questo prodotto conserva la giusta elasticità e lavorabilità che consentono una estrema versatilità in cucina.

È adatta per la lavorazione della pizza a media lievitazione e per i lievitati da forno.

Realizzata con soli grani 100% Italiani.

Farina con Germe di Grano attivo all’interno.

Ingredienti : farina di grano tenero tipo "1", germe di grano 

Allergeni : può  contenere GLUTINE e TRACCE DI SOIA

 

Indice di Panificazione: W 290 ( +-5%) 

Proteine =13 %

Lievitazione = 12 fuori frigo o 24h/36H  in frigo