Lievito Madre Secco in Polvere - Natura 1 kg
Lievito Madre Secco in Polvere Natura Polselli in formato da 1 kg, ideale per pizza, pane, focacce e impasti professionali a lunga lievitazione.
È un prodotto pensato per migliorare gusto, profumo e struttura dell’impasto, contribuendo a una maggiore elasticità e a una migliore conservabilità del prodotto finito.
Grazie alla sua praticità d’uso, è indicato sia per pizzerie e panifici sia per appassionati evoluti che desiderano ottenere impasti più aromatici e regolari.
Caratteristiche principali
- lievito madre secco in polvere
- formato professionale da 1 kg
- ideale per pizza, pane e focacce
- adatto a impasti a media e lunga lievitazione
- aiuta a migliorare aroma, elasticità e conservabilità
Utilizzo
Da utilizzare in aggiunta alla farina secondo ricetta e metodo di lavorazione. Rapporto indicativo: 1 a 4 rispetto al lievito fresco, salvo diverse indicazioni tecniche o ricette specifiche.
Formato: 1 kg
Produttore: Polselli
Linea: Natura
Tipologia: lievito madre secco in polvere
This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.
You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.