{"product_id":"mix-contemporanea-polselli-10-kg-farina-per-pizza-a-canotto","title":"Mix Contemporanea Polselli 10 kg - Farina per Pizza a Canotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix Contemporanea Polselli\u003c\/strong\u003e è una farina professionale studiata per realizzare pizza contemporanea e pizza a canotto, con impasti leggeri, ben sviluppati e dalla struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ pensata per semplificare la lavorazione anche in contesti professionali, aiutando a ottenere cornicioni pronunciati, buona alveolatura e una consistenza morbida all’interno e fragrante all’esterno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndicata per pizzerie, laboratori e appassionati evoluti che cercano un mix affidabile per lavorazioni moderne e impasti ad alta resa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epizza contemporanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epizza a canotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eimpasti leggeri e ben alveolati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epizzerie e laboratori professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elavorazioni con buona idratazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Polselli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e mix professionale per pizza contemporanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Polselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39776217137186,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0289\/4987\/2674\/products\/polselli-farina-mix-contemporanea-kg5kg.jpg?v=1750201501","url":"https:\/\/www.terremagichegourmet.it\/products\/mix-contemporanea-polselli-10-kg-farina-per-pizza-a-canotto","provider":"Terre Magiche Gourmet ","version":"1.0","type":"link"}