MIX MONTANARA  - POLSELLI 5 KG

MIX MONTANARA - POLSELLI 5 KG

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Un prodotto specifico per realizzare la pizza ed i calzoni fritti. La scelta di grani e un appropriato metodo di lavorazione, consentono di ottenere un prodotto capace di assorbire poco olio durante la cottura e mantenerlo asciutto.

Indice Panificazione
W 220 (+0-5%)
Formati Disponibili
25Kg


Ingredienti : Farina di Grano tenero selezionato  Tipo "0", Pasta Acida in polvere.

Allergeni: Contiene GLUTINE, contenere tracce di  SOIA e SENAPE

Prodotto e confezionato in Italia da: Polselli Spa

Condizioni di conservazione :da conservarsi in un luogo fresco e asciutto 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetico   353kcal/1497(Kj)
Grassi  2,0  g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati  72,5 g
di cui Zuccheri 1,0 g
Fibre   2,5 g
Proteine 

11,00 g 

Sodio 0,004 g