Salame di Cinghiale di Bernardini Gastone è una specialità per tutti coloro che amano la carne di selvaggina. Le carni di cervo, in ogni nostra espressione, sono il filo conduttore con cui riscoprire la migliore tradizione e la tipicità montana.
Ingredienti : Carne di Cinghiale 60%, carne di suino 36%, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie aromi. Antiossidante: E 301, Conservante: E250, E252.
Allergeni: in azienda vengono lavorati prodotti contenenti uovo, latte, pesce, sedano e glutine.
Origine del prodotto : Italia
Condizioni particolari di conservazione : conservare da + 2° C a + 10 ° C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto) Valore energetico 424 kcal/ 1732(Kj) su 100g di prodotto |
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Proteine | 33 |
Sale | 2,3 |
Umidità | 11,5 |
Grassi | 32 |
Grassi di cui Saturi | 13,5 |
Carboidrati | 1 |
di cui Zuccheri | 1 |
Prodotto da : Bernardini Gastone srl in Via Lavoria, 83/85 56040 Crespina Lorenzana(PI)