Farina 00 Classica Polselli - Per Pizza Napoletana
Farina 00 Classica Polselli, disponibile nei formati 5 kg, 25 kg e pallet completo, è una farina professionale pensata per pizza napoletana, pizza al piatto e impasti diretti.
È ottenuta dalla macinazione di grani teneri selezionati e offre una buona lavorabilità, un impasto elastico e una resa costante sia in ambito domestico evoluto sia per pizzerie e professionisti.
Grazie alla sua versatilità è indicata per chi cerca una farina 00 affidabile per pizza, pane, focacce e preparazioni da forno.
Ideale per
- pizza napoletana
- pizza al piatto
- impasti diretti
- pane e focacce
- uso professionale in pizzeria
Produttore: Polselli
Tipologia: farina di grano tenero tipo 00
Formati disponibili: 5 kg, 25 kg e pallet completo 40x25 kg
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